伝統菓子キャトルキャール

キャトルキャール完成しました!

4月に販売しましたアニョーパスカルをこのお菓子でお作りしましたが、かねてより出したかったお菓子でもございましたので改めて登場です!

4種の材料(卵、バター、小麦粉、牛乳)を同量使って作られるこのお菓子は、フランスの家庭で古くから作られてきた、いわゆる母の味です。   シンプルなものですがホッとする優しいお味のパウンドケーキです。

きめ細かくしっとりとした生地でほんのりレモンが香ります。

お土産にもぜひ!

14cm   ¥1500