お誕生日やパーティーなどにぴったりな各種のホールケーキをご用意しています。
サイズや内容などのご要望も承っておりますので、どうぞ事前にご相談ください。
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タルト・タタン
1カットに約半分のりんごをぎっしり詰めて、低温でじっくり焼き上げたアップルパイ。 りんごの甘さと酸味のバランスが絶妙です。
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タルト ブルダルー
アーモンドクリーム入りのタルトに、洋梨を敷き詰めました
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ギャレット オ ポム
りんごの美味しい季節限定のアップルパイ。りんごのシャキッとした食感と甘酸っぱさを、存分にお楽しみいただけます
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タルト オ ペッシュドヴィーニュ
ブドウ畑で収穫される事から生まれた赤い桃。 タルトにぎっしり敷き詰め焼きました。 ココナッツの食感と香りがよく合います。 季節限定商品。
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ロールピスターシュ(アイスケーキ)
木いちごのジャムを塗ったチョコレートの生地でピスタチオのアイスクリームをロール状に巻きました
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サントノーレ(アイスケーキ)
数種類のアイスを丸い形にし、飴がけしたプチシューと一緒にパイ生地の上に飾りました。様々なお味がお楽しみいただけます
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シャポー(アイスケーキ)
アプリコット(あんず)と木いちごのソルベをドーム型にし、木いちごジャム入りの薄い生地で包みました
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メロディ グラス(アイスケーキ)
木苺のマカロンでショコラ、ピスタチオのアイスクリームと木いちごのソルベをサンドしています
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グラスルマ(アイスケーキ)
マンゴーソルベにバニラアイスを合わせました。
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キャラメルアブリコ(アイスケーキ)
キャラメルのアイスクリームとあんずのシャーベットのアイスケーキ。 中に杏の身も入っています
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サッシェ
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テルベルト(限定50)
香り高いピスタチオムースと甘酸っぱいフランボワーズのクリームを使用した、上品な甘さのノエル。 食感の良いチョコクランチとチェリーがアクセントです
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シュトーレン
ヨーロッパでクリスマスに食される保存の効くクリスマスの伝統菓子です。
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ベラベッカ
ドライフルーツやナッツをふんだんに使用し、スパイスを効かせて仕上げたフランスの郷土菓子です。
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キッシュ(限定50)
タルト生地にじっくり炒めた玉ねぎとベーコン、クリームを入れ、チーズを乗せ焼き上げたフランス地方の郷土料理です。
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ビュッシュ・ド・ノエル(限定30)
限定30 プラリネクリーム(ナッツクリーム)を贅沢に使用したノエルです。クリスマス限定商品。 ※バタークリームです。