ケーキの衣替え

桜も満開となり、日増しに気温も上がり夏の気配を感じる頃となりました。

山下のケーキも衣替えの季節。少しずつですがご紹介して参ります。

まずはマンゴープリンです!

濃厚なマンゴープリンにヨーグルト風味のバニラ入り生クリームを合わせました。

続きましてサバランです!

以前お出ししていたラム酒をしっかりと効かせたサバランの復活と共に、新作で赤ワインを使ったサバランも登場しました。

オレンジや木苺を組み合わせた新作サバランは4層で構成されており、食感や味の様々な変化をお楽しみ頂けると思います

今後も夏を楽しんで頂けるような商品をまだまだお作りして参りますのでよろしくお願い致します!

4月10日は
リュバーブのタルト